为自己泡一杯咖啡

当你想咖啡想到疯了，或是咖啡瘾严重发作（就像我），那该怎样泡一杯又快速又香浓的咖啡呢？

首先，需要沸水，最好刚刚煮开的，水倒下去时要冒烟那种，然后把咖啡包放在杯底直接冲下去，那咖啡味就肯定会在最短的时间内，被完全挤出来。

不然呢，如果没有沸水，那就倒一杯温开水，然后放进微波炉煮它个一分钟半（肯定滚到烫手），如果你把杯子拿出来时会有水气冒开来，那就够烧了。
然后呢，小心翼翼的，把咖啡包慢慢放进去沸水里面，你会看到一个很奇特的情景。

就像这样，可以看到杯子的上面还是清水，而下面的咖啡的慢慢的从咖啡包里面漫溢出来，缕缕的咖啡精华被沸水挤压出来，这过程是美妙的。我总不会错过欣赏这过程，然后才开始享受我的咖啡。

然后，用汤匙搅拌一下，看，浓浓黑黑又香香的咖啡就好了，是不是很简单呢？


 咖啡是我生活里不可或缺的一个点缀 

Alma 烤鸭

有些人不喜欢吃鸭肉，因为鸭肉肉质比鸡肉硬韧得多，但我喜欢吃鸭肉，而且感觉鸭肉比鸡肉好吃，味道鲜甜得多。

而这一档是我最喜欢吃的传统烤鸭之一，位于alma地带，不时都会去吃，而节日需要拜祭时，也会去订他的烤鸭。

肉质鲜美，而且烤功火候一流，卤汁调配的刚好，让烤鸭完全入味。

这是不是很迷人的烤鸭呢？

New Year Eve 聚餐

2009年的最后一天了，决定和家人一起去聚餐。
2009年对我来说是个丰收的一年，辛苦了一年，在最后一天好好的庆祝一番，是对过去一年的犒赏，也是对未来一年的期待。

选了在bandar perda的友谊华人食府餐厅，上次去吃过一次，餐厅师父的煮炒功夫不错，做出来的华人煮炒很好吃。

 琵琶鸭（应该是吧。。。）

招牌黑肉（猪肉，卤汁焖得够入味，这道赞！）

蒸豆腐，清淡而别具特色的小菜

四大天王（四种豆炒在一起的餐点，也很赞）

大快朵颐中。。。

哦。。。饱了，来杯好茶吧。