2010年2月21日星期日

极乐寺-观音神像

槟城极乐寺的观音神像最近几个月刚落成不久,吸引了无数的观光者来参观,成为了槟城另一个重要的旅游景点,不只让极乐寺更增添光辉,也成为了槟城子民的一份荣耀。

今年新年,这里更是人潮汹涌,旅游观光者,信男信女们,都来这里。虽然周围还有许多设施和交通仍未完善,但是游客依然络绎不绝。

当然咯,我今年来了两次,一次和家人来,一次和朋友来,不愧为槟城子民了,哈哈。

宏伟庄严的观音神像

 观音神像庄严慈祥

 雕工精细

 
观音亭由16支这种大柱支撑着

 围绕着观音神像的是百多个钵,给善男信女们掷入钱币乐捐和许愿。


 位于观音神像背后是一幅刻有般若菠萝蜜多心经的墙壁

 壁上字句特写




 字体美观整齐大方,雕工精细。

 许愿小布条,把自己名字写上,祈求心想事成。

 还有无数的许愿灯笼,祈祝一家和家平安。

信徒们供奉的一片花海

 点灯祈福

还有处处的大红灯笼

 高高挂

2010年2月16日星期二

大年初一 - 素菜

每年新年的年初一,妈妈总是会很早起来煮些素菜。
也许这是风俗,但我不懂其含义是什么。但是对我来说,有得吃好吃的素菜才是要点,呵呵呵。
而且,还是妈妈亲手烹调的素菜,更是外面买不到找不到的温暖牌味道。

年初一家里还会准备汤圆

 还有白果龙眼甜汤

我来教你煮素菜,首先,把这“素猪脚”切片“

 然后把蘑菇切片

 然后入锅翻炒。。。(细节不要问我,我只懂吃,哈哈哈~)

 另外一道素菜(不懂什么名堂)

 素鸡腿

 用发菜和豆腐做的另一道素菜

炒杂锦菜

 还有拜神用的发糕(顺手拍下来的,不是什么素菜,虽然也算是素的,呵呵呵~)

2010年2月13日星期六

除夕围炉

每年除夕都会吃火锅,这也许是这里的风俗吧。
一直以来,团圆饭,或可说成年夜菜,一般都是煮几道好菜一家人一起团聚在一起用餐。但这里的年夜菜多数是吃火锅,而且把除夕吃火锅说成“围炉”,意思是一家人围在一起吃暖烘烘热腾腾的一锅,象征团聚,也象征家庭兴旺的感觉。

每年的“围炉”都会准备很多样式的材料,菜式多数会比较丰盛,这也象征着过去一年丰盛的收获,和对新来的一年充满期待。

准备好的材料一盒一盒的盛起来

 炸腐皮,是我下火锅的最爱。

 香肠。鱿鱼

各式各样下火锅的菜

 鲍鱼

还要等到什么时候哦。。。

可以吃咯~好丰盛的一顿围炉。

开动咯!也祝大家有顿丰盛团圆的年夜饭。