2010年9月30日星期四

妈妈的番薯油糕

来来来,吃好料了。

其实要介绍妈妈这道拿手糕点很久了,只是因为妈妈之前动手术后身体虚弱,我们都不愿意她多操劳,要做什么糕点都给我们阻止了。
就刚好老爸外面中了些韭菜,而最近妈妈身体好些了,就心血来潮做了这道番薯油糕。

其实这糕点应该说是潮州糕点,馅料以韭菜为主,但是妈妈还用了苋菜来弄。这番薯油糕和传统的潮州菜粿的馅料是差不多一样的,只是外皮以番薯和面粉擀成,比潮州菜粿多了一些不一样的香味,而和里面的韭菜馅料相配,更有别具一格的风味。

还没下锅油炸的番薯油糕

油炸后的番薯油糕,诱人的金黄色散发独特香味
 
加上些许酱清更入味

2010年9月26日星期日

幼稚园毕业典礼

说真的,现在的父母真的很疼自己的孩子,而现在的孩子节目也真多。
还记得自己小时候读幼稚园时,毕业典礼的印象中。。。似乎也没有什么“典礼”可言,好像就是穿上小小的毕业礼服,然后拿了一卷毕业证书,和全部同学老师排排站,拍张照片而已。
(可能我妈会说。。。我连幼稚园都没上过啊,要比什么?哈哈哈)

现在的,不只有冷气大礼堂,还有表演啦,唱歌啦,跳舞啦,颁奖典礼啊(我那时候的幼稚园根本就没什么比赛),然后家长们还一个个相机和录像机拍个没完没了。

而看小孩的表演,最难能可贵的是状况不断,因为孩子的天真直率,有些孩子在表演时发呆,有些还被音响吓得哭出来,有些不肯上台领奖,有些因为念错致词稿而发出可爱怪异的声音,都让这小小的典礼“生色不少”,呵呵呵~

现在的孩子真好命,现在的幼稚园真会搞节目,也很会赚钱。
现在的家长很辛苦~

(本来是想去拍街景的,但是七早八早就被叫去侄儿的幼稚园毕业典礼拍照,就顺手拍了些典礼的咚咚~)

 司仪致词

 几个小孩以不同语言(华、巫、英)致词

这马来小女生以一口流利的华文致词

全体老师和学生唱歌

 


 


 


小孩子们的各类才艺表演

2010年9月18日星期六

金马伦小游

其实金马伦早已去过很多次,小时候去时那边依然是个很朴素的乡下,多数都是农业种植为主,菜园花园多不胜数,旅游业依然没那么着重,三五年没去后,最近重游故地,竟然发现金马伦的原貌已经改变了很多。

在开发了新的一条通道前往金马伦后,沿路就多了很多花园菜园,而且又因为国外的商业化概念的启发下,很多花园和菜园的农产品都和现代化的商业模式融合包装,一路上看到了好多新奇的农业概念餐厅和商店,就比如自採草莓,西洋菜谷,草莓概念餐厅和商品店等等。

这些商店中,印象最深刻和最特别的要数西洋菜谷这间店,虽然西洋菜确实带有一些特别味道,但是这间店用西洋菜所开发的格式各样西洋菜餐点,特别是西洋菜凉茶(说真的,这茶喝后最好要准备随时上厕所,因为你会不时都要小解)


 自採草莓园的草莓,鲜嫩多汁

种草莓的下方竟然长着薄荷

 
这是另外一间草莓园

 
仙人掌花园里的粉红色仙人掌


和各式各样的花

 
西洋菜谷里的西洋菜种植园

西洋菜种植需要流动的水源

 西洋菜谷其中一处繁花盛开

金马伦三宝万佛寺

 
金马伦三宝万佛寺

 
亲戚的菜园(这。。。我不懂是什么菜,哈哈哈~)

 
 韭菜

芫荽

番薯叶

 
辣椒和百香果

百香果,说真的闻起来是香,但是吃起来却。。。我是不大喜欢吃啦。。。

等待播种的土地

 
丰收的心情是不亦乐乎的