2010年1月27日星期三

为自己泡一杯咖啡

当你想咖啡想到疯了,或是咖啡瘾严重发作(就像我),那该怎样泡一杯又快速又香浓的咖啡呢?

首先,需要沸水,最好刚刚煮开的,水倒下去时要冒烟那种,然后把咖啡包放在杯底直接冲下去,那咖啡味就肯定会在最短的时间内,被完全挤出来。

不然呢,如果没有沸水,那就倒一杯温开水,然后放进微波炉煮它个一分钟半(肯定滚到烫手),如果你把杯子拿出来时会有水气冒开来,那就够烧了。
然后呢,小心翼翼的,把咖啡包慢慢放进去沸水里面,你会看到一个很奇特的情景。


就像这样,可以看到杯子的上面还是清水,而下面的咖啡的慢慢的从咖啡包里面漫溢出来,缕缕的咖啡精华被沸水挤压出来,这过程是美妙的。我总不会错过欣赏这过程,然后才开始享受我的咖啡。


然后,用汤匙搅拌一下,看,浓浓黑黑又香香的咖啡就好了,是不是很简单呢?


 咖啡是我生活里不可或缺的一个点缀 

1 条评论:

  1. 咖啡也是我生活中不可或缺的一部分。。

    每天几乎都要喝上一两杯,喝了有一种轻松愉快的感觉。

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